martes, 28 de abril de 2020



PUDIN-DE-CHOCOLATE-SOLOSALUD






INGREDIENTES:
  • 1L de leche de almendras o coco
  • 15gr de gelatina sin sabor en polvo
  • Stevia natural (a tu gusto, según al punto de dulcura que gustes)
  • 4 Cucharadas de cacao en polvo sin azucar 
  • 1 Cucharada de café instántaneos 
  • Una pizca de sal marina (para potenciar sabores)

PREPARACIÓN:



Colocar todos los ingredientes en una licuadora, y licuar muy bien... Luego colocar la mezcla en una olla y llevar a cocinar a fuego medio sin dejar de revolver para evitar que hierva. (Si esto sucede, se puede cortar la preparación).

Cuando veas que todo está incorporado, y la gelatina se disolvió rectificar el dulzor y si está perfecto apagar el fuego. Una vez apagado, seguir mezclando hasta que esté frío y así evitas que se haga una capa encima.

Por último, Colocar la mezcla en vaso y refrigerar.

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NOTA:

De esta receta salen 8 porciones.


                                   
¡CUADRO SALUDABLE!
40 Calorías 
Carbohidratos 2gr
1gr de azúcar 
2gr de grasa
1gr de fibra



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