Cachapas de Auyama o Calabaza

INGREDIENTES:

-3 tazas de granos de maíz tierno 

-300 gr de Calabaza cruda 

-4 huevos

-2 cucharada de vainilla

-1 cucharada de polvo de hornear

-1 cucharada de bicarbonato

-1/3 de taza de estevia líquida

-1 cucharada de chia

-1 cucharadita de sal marina

PROCEDIMIENTO:

Colocar todo en la licuadora, y licuar muy bien, hasta obtener una mezcla homogénea.

Tenes la plancha caliente y hacer las cachapas, cocinando muy bien por ambos lados 

NOTA: 

Salen 20 cachapas y cada una tiene:

        25 calorías 
        3gr de carbohidratos 
        2gr de proteína
        1gr de fibra 

¡Una DELICIA y sin duda alguna una MARAVILLA!