Prepara pancitos tostados SALUDABLES como un profesional

INGREDIENTES:

-1  taza de harina de arroz integral

-1/2  taza de harina de coco

-1/3  taza de harina de quinoa

-1/2  taza de harina de garbanzos

-5  huevos 

-1  1/2 taza de estevia líquida

-2  cucharadas de vainilla 
Ralladura de limón 

-1  cucharada de polvo de hornear


-Una pizca de sal marina

PROCEDIMIENTO:

Mezclar todos los ingredientes secos. Agregar la estevia líquida.

Separar los huevos y batir a punto nieve. 

Luego incorporar los huevos a la mezcla anterior y colocar el un molde, llevar a hornear a 180ºC por 30 minutos.

Luego de enfriar desmoldar y cortar en bastones de 2 cm de grosor, y llevar al horno nuevamente en una bandeja a 180ºC hasta que estén bien doradas y crocantes.

NOTA:  

Son perfecta para matar antojo de dulce y a la vez tener opciones saludables y muy nutritivas para adultos y niños