INGREDIENTES:
-250 ml de jugo de tomate
-Taza de té verde sabor piña.
-1/2 taza de estevia líquida.
-5 cucharadas de vinagre blanco.
-2 cucharas de maizena.
-Pimienta de cayena (a tú gusto).
- Sal marina, pimienta negra, comino y orégano.
PREPARACIÓN:
Agregas el jugo de tomate junto a la estevia en una ollita, agrega las especias y cocinas por unos 10 min. A fuego bajo.
Luego mezcla el te verde, el vinagre, la maizena y mezclas muy bien, incorporar está mezcla a los tomates, sin dejar de mezclar y por supuesto sin retirar del fuego, hasta que la SALSA BBQ espese. Rectificar sal y pimienta... Y listo!